Кухня: кавказская кухня

Загородное кафе Ермак станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых гостеприимных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только снятый с мангала шашлык с овощами и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кавказская кухня отличается многообразием, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все важнейший элемент культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.